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下記の表は、代表的なコレステロールの多い食品です。参考にして下さい。
食品名
「卵」 |
１食あたりの
目安量 |
コレステロール
含有量 |
| 鶏卵 |
50g |
210mg |
| うずら卵 |
15g |
71mg |
食品名
「肉類」 |
１食あたりの
目安量 |
コレステロール
含有量 |
| 鶏レバー |
50g |
185mg |
| 豚レバー |
50g |
125mg |
| 牛レバー |
50g |
120mg |
| 鶏砂肝 |
80g |
160mg |
| 若鶏の手羽 |
70g（1本） |
47mg |
| 若鶏もも肉 |
100g |
98mg |
| ベーコン |
20g（1枚） |
10mg |
食品名
「魚介類」 |
１食あたりの
目安量 |
コレステロール
含有量 |
| するめ（加工） |
50g |
490mg |
| あんきも |
50g |
280mg |
| うなぎ（蒲焼き） |
100g |
230mg |
| いか（刺身） |
50g |
135mg |
| いか（塩から） |
20g |
46mg |
| ししゃも |
20g（1尾） |
41mg |
| しらうお（生） |
50g |
110mg |
| わかさぎ（生） |
60g |
126mg |
| くるまえび |
20g（1尾） |
34mg |
| いくら |
20g |
96mg |
| すじこ |
10g |
51mg |
| たらこ |
30g（2分の1） |
105mg |
| うに |
10g（1個） |
29mg |
| しらす干し |
5g |
24mg |
| さざえ |
40g（1個） |
56mg |
| あわび |
130g（1個） |
126mg |
食品名
「菓子類」 |
１食あたりの
目安量 |
コレステロール
含有量 |
| カステラ |
100g |
160mg |
| ショートケーキ |
100g |
150mg |
| シュークリーム |
100g |
150mg |
食品名
「乳製品」 |
１食あたりの
目安量 |
コレステロール
含有量 |
| バター |
10g |
21mg |
| 生クリーム |
20g |
24mg |
| プロセスチーズ |
20g |
16mg |
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