コレステロール食品

- コレステロール食品について解説(脂質異常症)

コレステロールと食品

高齢者の生活習慣病
 当サイトでは、様々な生活習慣病の中でも高齢者に見られる病気を中心に解説紹介しています。
 このページでは、高脂血症(脂質異常症)について解説しています。高脂血症は誰でもなりうる病気ですが、特に中年から高齢になると注意したい病気です。そして、高脂血症はとても危険な病気の発症につながる可能性があります。ですから高脂血症について理解して、高脂血症の症状・原因・治療・検査やさらに気になる色々な情報などから、高脂血症を早期発見・予防できるようにしましょう!
 高脂血症について知りたい方のために当サイトが少しでもお役にたてると幸いです。
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高脂血症の食事療法K
〜高コレステロール食品V〜
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下記の表は、代表的なコレステロールの多い食品です。参考にして下さい。


▼コレステロールを多く含む食品の一覧
食品名
1食あたりの
目安量
コレステロール
含有量
鶏卵 50g 210mg
うずら卵 15g 71mg

食品名
肉類
1食あたりの
目安量
コレステロール
含有量
鶏レバー 50g 185mg
豚レバー 50g 125mg
牛レバー 50g 120mg
鶏砂肝 80g 160mg
若鶏の手羽 70g(1本) 47mg
若鶏もも肉 100g 98mg
ベーコン 20g(1枚) 10mg

食品名
魚介類
1食あたりの
目安量
コレステロール
含有量
するめ(加工) 50g 490mg
あんきも 50g 280mg
うなぎ(蒲焼き) 100g 230mg
いか(刺身) 50g 135mg
いか(塩から) 20g 46mg
ししゃも 20g(1尾) 41mg
しらうお(生) 50g 110mg
わかさぎ(生) 60g 126mg
くるまえび 20g(1尾) 34mg
いくら 20g 96mg
すじこ 10g 51mg
たらこ 30g(2分の1) 105mg
うに 10g(1個) 29mg
しらす干し 5g 24mg
さざえ 40g(1個) 56mg
あわび 130g(1個) 126mg

食品名
菓子類
1食あたりの
目安量
コレステロール
含有量
カステラ 100g 160mg
ショートケーキ 100g 150mg
シュークリーム 100g 150mg

食品名
乳製品
1食あたりの
目安量
コレステロール
含有量
バター 10g 21mg
生クリーム 20g 24mg
プロセスチーズ 20g 16mg



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